Alternativ ist die Zukunft

Wie funktioniert ein Großhandel mit Frischprodukten? Und warum wachsen auf dem Betriebsgebäude 15 Meter hohe Bäume und wilde Orchideen? Bei der Exkursion zum Fruchthof Konstanz erhalten die Schülerinnen und Schüler einen interessanten Einblick in die Abläufe eines 24-Stunden-Betriebs. Dabei erfahren sie beispielsweise, wie Salatköpfe aus dem angrenzenden Tägermoos ihren Weg in die Regale regionaler Lebensmittelhändler finden. Gleichzeitig bietet die Führung Einblicke in die Techniken und Leistungen eines Öko-Industriegebäudes, denn Umweltschutz ist ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensphilosophie des Fruchthofs. Dazu gehören ein ausgeklügeltes Energiekonzept mit über 50% Stromeinsparung, Kälte aus dem Boden, eine massive Bauweise, Dachbegrünung, Photovoltaik und ein Zisternensystem für 160.000 Liter Regenwasser

Die wichtigsten Infos auf einen Blick

• Termine: 19.09. / 27.09. / 05.10.2023
• Uhrzeit: 10 bis 11 Uhr, am 19.09. zusätzlich 14 bis 15 Uhr
• Maximale Gruppengröße: 20 Personen
• Anmeldefrist: 10 Tage vor dem jeweiligen Termin
• Klassenstufen: Ab Klasse 10